22. September 2023

Gemeinsam für den Wald

So kommt die Genossenschaftsidee auch dem Klimaschutz zugute (DJD). Genossenschaften spielen in der deutschen Wirtschaft eine wichtige Rolle. Ob im Finanzwesen, im Wohnungsbau, der Landwirtschaft oder bei erneuerbaren Energien – sie

by Selbstsorger

Genügend Nahrungsmittel für alle Menschen

Ernährung

Landwirtschaft

Lebensmittel

4. September 2023

Genügend Nahrungsmittel für alle Menschen

Welternährungstag: Wie kann man für ausreichende Ernteerträge weltweit sorgen? (DJD). Mehr als 800 Millionen Menschen weltweit hungern – Tendenz steigend. Knapp ein Drittel der Weltbevölkerung hat keinen Zugang zu sicherer, ausreichender

1. September 2023

Landwirtschaft zwischen Tradition und Moderne

Zum Erntedankfest: Hinter einer guten Ernte steckt viel Arbeit (DJD). „Das Erntedank-Fest war früher in meiner Familie immer eine feste Größe im Jahr, da hat mein Opa auf die Erfolge des

14. August 2023

Wie gesund sind Biokraftstoffe

Was Biosprit aus deutschen Landen für unser Wohlergehen tut (DJD). In der Diskussion um E-Auto und Verbrenner-Aus geht oft unter, dass uns Kraftfahrzeuge mit Verbrennungsmotor noch auf lange Sicht erhalten bleiben

26. Juli 2023

Erneuerbare Energie aus dem Wald

Holz als nachwachsender Rohstoff kann zur erfolgreichen Klimawende beitragen (DJD). Erneuerbare Quellen spielen eine entscheidende Rolle, wenn es darum geht, die Klimaziele zu erreichen und gleichzeitig eine verlässliche Energieversorgung mit Strom

20. Juli 2023

Gesundheit von Mensch und Wald im Mittelpunkt

Deutsche Waldtage 2023 laden von 15. bis 17. September in die Wälder ein (DJD). Bewegung in der Natur und alltägliche Sorgen hinter sich lassen: Der Wald ist für viele Menschen ein

12. Juli 2023

Damit die Knolle gedeiht und schmeckt

Kartoffeln benötigen eine ganze Reihe von Nährstoffen im Boden (DJD). Grumbeere, Erdapfel, Tüffel, Grumbiere: Kartoffeln haben in Deutschland viele Namen. Vielleicht auch deshalb, weil der Kartoffelanbau eine hohe wirtschaftliche Bedeutung in

7. Juni 2023

Kleine Schritte mit großer Wirkung

Vier Tipps, wie Digitalisierung landwirtschaftlichen Betrieben nutzen kann (DJD). Im Jahr 2022 wurden in Deutschland noch rund 256.000 landwirtschaftliche Betriebe gezählt, nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft sind knapp

26. Mai 2023

Regional und frisch genießen

Rezepttipp für saisonale Gemüsespezialitäten (DJD). Kurze Transportwege, ein hohes Maß an Frische und dazu die Möglichkeit, den Erzeugern bei der Arbeit über die Schulter zu schauen: Gemüse, Obst und Fleischprodukte aus

23. Mai 2023

Selbst gemacht schmeckt einfach besser

Leckere Lebensmittel zu Hause herstellen – zum Beispiel Kräuterfrischkäse (DJD). Do it yourself ist längst nicht mehr nur in Haus und Garten angesagt, sondern auch bei der Herstellung von Lebensmitteln. Viele

3. Mai 2023

Verführerischer Artenschutz

Biodiversität: Wie Winzer die Artenvielfalt im Ökosystem Weinberg fördern (DJD). Der Verlust der Artenvielfalt gehört neben dem Klimawandel zu den größten Herausforderungen unserer Zeit – denn artenreiche Flora und Fauna bilden

by Selbstsorger

Lebensmittel

Selbstversorgergarten

Selbstversorgung

2. Mai 2023

Gärtnern mit dem Hochbeet

Gemüseanbau im eigenen Garten und auf dem heimischen Balkon: Die besten Tipps (DJD). Immer mehr Hobbygärtnerinnen und -gärtner entdecken die Vorzüge eines Hochbeets auf dem Balkon oder im Garten für sich:

19. April 2023

Kleine Änderungen beim Wäschewaschen mit großer Wirkung

Mit nachhaltigen Routinen im Haushalt das Klima schützen und Geld sparen (DJD). Nachfüllpacks kaufen, um Müll zu vermeiden, den Kühlschrank abtauen, Wasser mit dem Wasserkocher anstatt auf dem Herd erhitzen, duschen

6. April 2023

Mit langlebigen Holzprodukten das Ökosystem Wald erhalten

Für den achtsamen Umgang mit dem Wald sollte man auf nachhaltiges Holz achten (DJD). Die heimischen Wälder bieten mit ihren unterschiedlichen Baumarten eine vielfältige Holzauswahl mit diversen Eigenschaften zum Bauen, Werken,

3. April 2023

Wie werde ich Angler?

In vier Schritten zum Hobbyfischer (DJD). Angeln ist ein beliebtes Hobby, über 6,7 Millionen Deutsche gehen der Beschäftigung laut Statista in ihrer Freizeit nach. Die Ruhe, die Nähe zur Natur und

by Selbstsorger

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