27. November 2023

Wertvolle Rohstoffproduktion unter Tage

Heimisches Kali und Salz sind wichtig für Landwirtschaft, Industrie und Co. (DJD). Ob der alte Bergmannsgruß „Glückauf“ oder Feiern in Bergwerken zum traditionellen Barbarafest: Bergmännisches Brauchtum ist auch heute noch lebendig.

by Selbstsorger

Genügend Nahrungsmittel für alle Menschen

Ernährung

Landwirtschaft

Lebensmittel

4. September 2023

Genügend Nahrungsmittel für alle Menschen

Welternährungstag: Wie kann man für ausreichende Ernteerträge weltweit sorgen? (DJD). Mehr als 800 Millionen Menschen weltweit hungern – Tendenz steigend. Knapp ein Drittel der Weltbevölkerung hat keinen Zugang zu sicherer, ausreichender

1. September 2023

Landwirtschaft zwischen Tradition und Moderne

Zum Erntedankfest: Hinter einer guten Ernte steckt viel Arbeit (DJD). „Das Erntedank-Fest war früher in meiner Familie immer eine feste Größe im Jahr, da hat mein Opa auf die Erfolge des

14. August 2023

Wie gesund sind Biokraftstoffe

Was Biosprit aus deutschen Landen für unser Wohlergehen tut (DJD). In der Diskussion um E-Auto und Verbrenner-Aus geht oft unter, dass uns Kraftfahrzeuge mit Verbrennungsmotor noch auf lange Sicht erhalten bleiben

12. Juli 2023

Damit die Knolle gedeiht und schmeckt

Kartoffeln benötigen eine ganze Reihe von Nährstoffen im Boden (DJD). Grumbeere, Erdapfel, Tüffel, Grumbiere: Kartoffeln haben in Deutschland viele Namen. Vielleicht auch deshalb, weil der Kartoffelanbau eine hohe wirtschaftliche Bedeutung in

7. Juni 2023

Kleine Schritte mit großer Wirkung

Vier Tipps, wie Digitalisierung landwirtschaftlichen Betrieben nutzen kann (DJD). Im Jahr 2022 wurden in Deutschland noch rund 256.000 landwirtschaftliche Betriebe gezählt, nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft sind knapp

26. Mai 2023

Regional und frisch genießen

Rezepttipp für saisonale Gemüsespezialitäten (DJD). Kurze Transportwege, ein hohes Maß an Frische und dazu die Möglichkeit, den Erzeugern bei der Arbeit über die Schulter zu schauen: Gemüse, Obst und Fleischprodukte aus

3. Mai 2023

Verführerischer Artenschutz

Biodiversität: Wie Winzer die Artenvielfalt im Ökosystem Weinberg fördern (DJD). Der Verlust der Artenvielfalt gehört neben dem Klimawandel zu den größten Herausforderungen unserer Zeit – denn artenreiche Flora und Fauna bilden

24. Februar 2023

Im Kampf gegen den Hunger

Über 880 Millionen Menschen weltweit haben nicht genug zu essen (djd). Die Hungerkrisen verschärfen sich weltweit. Aktuell haben 881 Millionen Menschen nicht genug zu essen. Weiteren 44 Millionen droht das Abrutschen

16. November 2022

Meine Herde hinterm Haus – Ein Leitfaden für begeisterte Neuschäfer

Inspirierendes Handbuch für Tierliebhaber und Selbstversorger Ein Traum wird wahr: Das Landleben lockt mit idyllischen Aussichten, frischer Luft und der Möglichkeit, die Natur hautnah zu erleben. Und was gehört unbedingt dazu?

27. Oktober 2022

Landwirtschaft: Mit dem richtigen Know-how Erträge sichern

Landwirte müssen heute auf eine pflanzen- und bodengerechte Düngung achten (djd). Wer heute als Landwirt die notwendigen Erträge erzielen will, egal, ob in der konventionellen Landwirtschaft oder im Ökolandbau, kommt um

1. September 2022

Stroh ist ein unterschätzter Rohstoff aus der Natur

Vom Bauen bis zu Körperpflegeprodukten ist das nachwachsende Material gefragt (djd). Nachhaltigkeit und Umweltschutz spielen heutzutage beim täglichen Einkauf eine wichtige Rolle. Gut die Hälfte der Menschen in Deutschland ist überzeugt,

19. August 2022

Was Pflanzen brauchen

Mineraldünger sind in der gesamten Landwirtschaft unverzichtbar (djd). Humus, nichts als reiner Humus – mehr braucht eine Pflanze nicht, um zu gedeihen. Genau das war jahrhundertelang gängige Lehrmeinung, bis der junge

24. Juli 2022

Deutscher Biodiesel holt auf

Raps für mehr Unabhängigkeit von russischen Dieselimporten (djd). Beim Import von Kraftstoffen für Fahrzeuge ist die Abhängigkeit Deutschlands von Russland zwar nicht so hoch wie bei der Gasversorgung. Dennoch ist es

14. Juli 2022

Landwirtschaft für Artenvielfalt feiert 10-jähriges Jubiläum

Über 170 Biobauernhöfe in ganz Deutschland sind beteiligt (djd). Äcker und Wiesen, auf denen es summt und brummt, sind selten geworden. Mittlerweile ist in Deutschland mehr als jede vierte Insektenart in

by Selbstsorger

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