24. Februar 2023

Im Kampf gegen den Hunger

Über 880 Millionen Menschen weltweit haben nicht genug zu essen (djd). Die Hungerkrisen verschärfen sich weltweit. Aktuell haben 881 Millionen Menschen nicht genug zu essen. Weiteren 44 Millionen droht das Abrutschen

by Selbstsorger

Ernährung

Landwirtschaft

Nachhaltigkeit

27. Oktober 2022

Landwirtschaft: Mit dem richtigen Know-how Erträge sichern

Landwirte müssen heute auf eine pflanzen- und bodengerechte Düngung achten (djd). Wer heute als Landwirt die notwendigen Erträge erzielen will, egal, ob in der konventionellen Landwirtschaft oder im Ökolandbau, kommt um

1. September 2022

Stroh ist ein unterschätzter Rohstoff aus der Natur

Vom Bauen bis zu Körperpflegeprodukten ist das nachwachsende Material gefragt (djd). Nachhaltigkeit und Umweltschutz spielen heutzutage beim täglichen Einkauf eine wichtige Rolle. Gut die Hälfte der Menschen in Deutschland ist überzeugt,

19. August 2022

Was Pflanzen brauchen

Mineraldünger sind in der gesamten Landwirtschaft unverzichtbar (djd). Humus, nichts als reiner Humus – mehr braucht eine Pflanze nicht, um zu gedeihen. Genau das war jahrhundertelang gängige Lehrmeinung, bis der junge

14. Juli 2022

Landwirtschaft für Artenvielfalt feiert 10-jähriges Jubiläum

Über 170 Biobauernhöfe in ganz Deutschland sind beteiligt (djd). Äcker und Wiesen, auf denen es summt und brummt, sind selten geworden. Mittlerweile ist in Deutschland mehr als jede vierte Insektenart in

30. Juni 2022

Wertvolle Rohstoffe aus Deutschland

Mit heimischem Kali und Salz landwirtschaftliche Erträge sichern (djd). Die Zahlen sprechen eine deutliche Sprache: UN-Experten gehen davon aus, dass die Weltbevölkerung bis zum Jahr 2050 auf rund neun Milliarden Menschen

16. Juni 2022

Heumilch: Viel Geschmack durch Gräser und Kräuter

Eine gute Heuernte im Sommer sichert das Futter im Winter (djd). Der Frühsommer ist eine wichtige Zeit für die Heumilchbauern. Denn jetzt steht die Heuernte an, die den Grundstock für eine

31. März 2022

Nicht nur die Biene liebt den Raps

Gelbe Sommerfelder leisten einen nachhaltigen Beitrag zur Energieversorgung (djd). Weithin sichtbare, gelb leuchtende Rapsfelder sind ein Zeichen dafür, dass der Sommer nicht mehr weit ist. Das Blütenmeer betört nicht nur unsere

by Selbstsorger

Lebensmittel

Selbstversorgergarten

Selbstversorgung

24. März 2022

Einstieg in die Selbstversorgung

Mit ausgewähltem Saatgut gelingt der Start in den eigenen Anbau von Gemüse (djd). Wer wüsste es nicht, vielleicht noch aus Kindertagen: Erzeugnisse aus dem eigenen Garten schmecken am besten. Frischer und

by Selbstsorger

Garten

Nachhaltigkeit

Selbstversorgergarten

24. Februar 2022

Es geht auch ohne Torf

Beim Gärtnern auf klimafreundliche Pflanzerde setzen (djd). Unzählige Balkonkästen, Töpfe und Kübel warten darauf, in der Gartensaison mit Blumen aller Art bepflanzt zu werden. Was aber nur wenige Hobbygärtnerinnen und -gärtner

17. Februar 2022

Wasser bedeutet Leben

Mit vorbeugenden Hilfsprojekten vor Dürrekatastrophen schützen (djd). Für die Menschen der westlichen Welt ist es eine Selbstverständlichkeit, in weiten Teilen rund um den Globus hingegen herrscht chronische Knappheit: Sauberes, gesundes Wasser

30. Januar 2022

Vorbeugung ist der beste Katastrophenschutz

Hilfsorganisationen setzen auf Maßnahmen gegen die Folgen des Klimawandels (djd). Dürren, Überschwemmungen, Orkane: Immer häufigere Wetterextreme sind die Folgen des globalen Klimawandels. Die Ärmsten trifft das besonders hart: Wenn Ernten ausfallen

11. September 2021

Bio kann jeder – auch in Kitas und Schulen

Workshops vermitteln Praxis-Know-how für eine nachhaltigere Verpflegung (djd). Ganztagsbetreuungsangebote in Kitas und Schulen nehmen in Deutschland seit Jahren zu - und damit auch die Zahl der Kinder, die in den Einrichtungen

5. September 2021

Auch Bio braucht Düngung

Mineraldünger erhalten in der ökologischen Landwirtschaft die Bodenfruchtbarkeit (djd). Bio boomt. Nicht nur die großen Discounter haben ein breites Bio-Angebot in ihrem Sortiment. Laut Online-Portal Statista stieg der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln

12. August 2021

Am besten aus der Region

Diese Standards machen Bio-Lebensmittel ökologisch, fair und enkeltauglich (djd). Der Bio-Boom in Deutschland ist ungebrochen: Mit fast 15 Milliarden Euro Umsatz erreichte er im vergangenen Jahr einen neuen Rekordwert, meldet das

by Selbstsorger

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