17. Januar 2023

Zurück zur Natur

Mehr Eigenverantwortung für Gesundheit und Umwelt übernehmen (djd). Ohne Zweifel: Auf der Erde liegt einiges im Argen. Unser moderner Lebensstil hat uns weit von der Natur entfernt. Klimawandel, Artenrückgang und Verschmutzung

by Selbstsorger

Garten

Selbstversorgergarten

Selbstversorgung

5. Januar 2023

Gesundes Gemüse an 365 Tagen

Mit einem Gewächshaus verlängern Selbstversorger ihre Gartensaison (djd). In Deutschland kommt immer mehr Gemüse auf den Tisch, am liebsten in Bio-Qualität. Das zeigen Statistiken und Umfragen des Bundesministeriums für Ernährung und

by Selbstsorger

Lebensmittel

Selbstversorgergarten

Selbstversorgung

10. August 2022

Bio-Ernte aus eigenem Anbau

Mit dem passenden Dünger gedeihen Gemüse, Kräuter und Obst besonders gut (djd). Frisch angebaut schmecken Kräuter und Gemüse besser. Schließlich wissen Gartenbesitzer nach eigenhändiger Ernte ganz genau, wie viel Arbeit vorausging

by Selbstsorger

Lebensmittel

Selbstversorgergarten

Selbstversorgung

29. Juni 2022

Der Trend geht zur Selbstversorgung

Ratgeber Garten: So gelingt der Start in den eigenen Gemüseanbau (djd). Die angespannte weltpolitische Lage und deutlich höhere Lebensmittelpreise tragen offensichtlich dazu bei, dass sich immer mehr Menschen hierzulande mit Obst

11. September 2021

Bio kann jeder – auch in Kitas und Schulen

Workshops vermitteln Praxis-Know-how für eine nachhaltigere Verpflegung (djd). Ganztagsbetreuungsangebote in Kitas und Schulen nehmen in Deutschland seit Jahren zu - und damit auch die Zahl der Kinder, die in den Einrichtungen

12. August 2021

Am besten aus der Region

Diese Standards machen Bio-Lebensmittel ökologisch, fair und enkeltauglich (djd). Der Bio-Boom in Deutschland ist ungebrochen: Mit fast 15 Milliarden Euro Umsatz erreichte er im vergangenen Jahr einen neuen Rekordwert, meldet das

13. Juni 2020

Wert-Voll einkaufen

Warum „bio“ allein manchmal nicht genug ist (djd). Die Krise hat viele nachdenklich gemacht, insbesondere was die eigene Lebensführung und das Konsumverhalten angeht. Werte gewannen wieder an Bedeutung – auch beim

16. März 2020

Biofleisch und Superfood

Eine kulinarische Reise durch Niedersachsen (djd). Auf Reisen gehen - das heißt, offen sein für neue Erlebnisse und Sinneseindrücke. Auch in kulinarischer Hinsicht schaut man im Urlaub gerne einmal über den

by Selbstsorger