12. Juli 2023

Damit die Knolle gedeiht und schmeckt

Kartoffeln benötigen eine ganze Reihe von Nährstoffen im Boden (DJD). Grumbeere, Erdapfel, Tüffel, Grumbiere: Kartoffeln haben in Deutschland viele Namen. Vielleicht auch deshalb, weil der Kartoffelanbau eine hohe wirtschaftliche Bedeutung in

by Selbstsorger

Lebensmittel

Selbstversorgergarten

Selbstversorgung

2. Mai 2023

Gärtnern mit dem Hochbeet

Gemüseanbau im eigenen Garten und auf dem heimischen Balkon: Die besten Tipps (DJD). Immer mehr Hobbygärtnerinnen und -gärtner entdecken die Vorzüge eines Hochbeets auf dem Balkon oder im Garten für sich:

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Selbstversorgergarten

Selbstversorgung

Tipps

27. März 2023

Gärtnern mit dem Hochbeet

Gemüseanbau auf dem heimischen Balkon: Die besten Tipps (DJD). Immer mehr Hobbygärtnerinnen und -gärtner entdecken die Vorzüge eines Hochbeets auf dem Balkon oder im Garten für sich: Damit kann man rückenschonend

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Selbstversorgergarten

Selbstversorgung

Umweltschutz

17. Januar 2023

Gedeckter Tisch für Mensch und Biene

So wird der Obst- und Gemüsegarten bienenfreundlich (djd). Bei Gartenfreunden ist die Vorfreude auf den Frühling immer groß: Endlich wieder pflanzen, buddeln, gießen und das kleine grüne Paradies neu erblühen sehen.

22. September 2022

Aus der Region – und aus nachhaltiger Erzeugung

Vier Tipps: Darauf sollte man beim Kauf eines Weihnachtsbaumes achten (djd). In herausfordernden Zeiten gewinnen das Weihnachtsfest und die damit verbundenen Traditionen eine ganz besondere Bedeutung. Für viele Familien zählen beispielsweise

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Garten

Nachhaltigkeit

Selbstversorgergarten

24. Februar 2022

Es geht auch ohne Torf

Beim Gärtnern auf klimafreundliche Pflanzerde setzen (djd). Unzählige Balkonkästen, Töpfe und Kübel warten darauf, in der Gartensaison mit Blumen aller Art bepflanzt zu werden. Was aber nur wenige Hobbygärtnerinnen und -gärtner

22. Februar 2022

Von der Produktion bis zum Kunden: So geht’s CO2-neutral

Ein Berliner Speiseeishersteller zeigt, wie er klimafreundlich arbeitet (djd). Bis 2030 sollen im Vergleich zu 1990 in Deutschland 65 Prozent aller Treibhausgas-Emissionen eingespart werden. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen alle

11. September 2021

Bio kann jeder – auch in Kitas und Schulen

Workshops vermitteln Praxis-Know-how für eine nachhaltigere Verpflegung (djd). Ganztagsbetreuungsangebote in Kitas und Schulen nehmen in Deutschland seit Jahren zu - und damit auch die Zahl der Kinder, die in den Einrichtungen

12. August 2021

Am besten aus der Region

Diese Standards machen Bio-Lebensmittel ökologisch, fair und enkeltauglich (djd). Der Bio-Boom in Deutschland ist ungebrochen: Mit fast 15 Milliarden Euro Umsatz erreichte er im vergangenen Jahr einen neuen Rekordwert, meldet das

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